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Osietra-Störkaviar – eine exklusive Delikatesse jetzt in unserem Geschäft!

Aktualisiert: 1. Apr.


Freunde, in unserem Geschäft präsentieren wir Ihnen mit Freude einen wahren Schatz der Gastronomie – den schwarzen Kaviar der Osietra-Störe.Diese Delikatesse verführt vom ersten Blick an und entfaltet ihre Magie bereits beim ersten Kontakt mit Ihren Geschmacksknospen.

Warum gerade Osietra-Kaviar?


Störkaviar zählt zu den edelsten und wertvollsten Delikatessen der Welt. Er gilt als Symbol für erlesenen Geschmack und zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Exklusivität aus. Die Farbpalette der feinen Körner reicht von tiefem Dunkelbraun bis hin zu edlem Grauschwarz, oft mit einem sanften goldenen Schimmer.


Sein unverkennbares nussiges Aroma und die reichhaltige Geschmacksfülle machen ihn zu einem besonderen Genuss. Die Korngröße liegt zwischen 1,5 mm und 2,0 mm, was eine angenehme, zartschmelzende Textur garantiert.


Der Osietra-Stör, auch als Russischer Stör bekannt (lat. Acipenser gueldenstaedtii), gehört zur Familie der Störe und lebt überwiegend im Meer. Zum Laichen wandert er jedoch in Flüsse, wo der Fortpflanzungszyklus stattfindet. Weibliche Störe erreichen ihre Geschlechtsreife mit etwa 8 bis 10 Jahren und legen nur alle vier bis fünf Jahre Eier ab.


Ein ausgewachsener Fisch wiegt durchschnittlich 12 kg. Anfang des 20. Jahrhunderts war diese Störart in Russland weit verbreitet – daher auch ihr Name. Im Jahr 1955 wurde der Russische Stör zur Grundlage der modernen industriellen Störzucht, da sein Kaviar sowohl für seine herausragende Qualität als auch für seinen exquisiten Geschmack geschätzt wird.


Viele Feinschmecker und Experten halten Osietra-Kaviar sogar für wertvoller als den berühmten Beluga-Kaviar, obwohl seine Körner kleiner und elastischer sind.


Ein Löffel Kaviar steht immer für einen besonderen Genussmoment. Ob als Ausdruck der Dankbarkeit oder als kulinarisches Highlight für Ihre Liebsten – Osietra-Kaviar ist eine exquisite Freude, die von Herzen kommt.


Diese Delikatesse ist längst ein Symbol für besondere Anlässe und raffinierte Eleganz. Servieren Sie ihn mit gekühltem Champagner, frischen Toasts oder genießen Sie ihn pur – denn echter Geschmack braucht keine Zusätze!

Preise:

  • 50 g – 36,50 €, ab 5 Dosen nur 35 € pro Dose

  • 125 g – 91,25 €, ab 5 Dosen nur 87,50 € pro Dose


Jetzt erhältlich! Gönnen Sie sich das Beste!

Wir haben für Sie die besten Rezepte mit Osietra-Kaviar für festliche und alltägliche Genussmomente vorbereitet und werden sie bald veröffentlichen. Bleiben Sie dran und verfolgen Sie unseren Blog!

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